Cara membuat soto sulung sebagai masakan harian- bagi anda yang lagi kebingungan tentang sebuah masakan untuk disajikan bersama keluarga atau teman bahkan pacar anda bisa meniru dari resep menu makanan soto sulung yang enak ini.anda bisa menemukan berbagai macam resep yang bisa anda tiru juga,seperti resep minuman dan resep kue dan lain-lain.
Seiring dengan berkembangnya jaman masakan soto sulung menjadi lebih terkenal karena banyak juga wisata alam yang menjadikan menu makanan ini menjadi kuliner setelah berwisata,selain itu soto sulung banyak juga kita jumpai di warung makan yang terdapat dipinggir jalan seperti restaurant,dan warung makan lainnya.untuk mendapatkan soto sulung tanpa harus pergi kewisata atau ke pinggir jalan (restaurant) terlebih dahulu ,yang dekat sama warung makan soto sulung dan wisata yang menyadiakan jangan bersinggung hati ya ,he he he, kita bisa mengatasinya dengan cara memasaknya sendiri dirumah,toh juga bisa menghemat bahan bakar.eehe he he.
Cara membuat soto sulung untuk menu makanan harian anda dirumah tidak terlalu sulit atau merepotkan,anda bisa melihat langkah – langkah dan bahan dibawah untuk proses membuatnya.sebelum membuat silahkan anda bisa mencari dahulu bahannya, setelah semua bahan siap silahkan anda bisa melanjutkan membaca kebawah daftar bahan,nah disitu ada langkah-langkah memasak soto sulung.untuk bahan-bahan silahkan anda bisa menghafalkan atau bisa juga dicatat untuk membelinya dipasar atau waroeng terdekat.
Bahan soto sulung
- 250 gram daging sapi
- 500 gram jeroan sapi(paru,babat,hati)
- 1,5 liter air,untuk merebus daging
Bahan pelengkap:
- 3 butir telur rebus,belah enam(6)
- 1 batang daun bawang iris halus
- 2 batang seledri iris halus
- 3 sdm bawang goreng
- 2 buah jeruk nipis belah belah
- kerupuk udang
Bumbu yang dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 sm kunyit,bakar
- 5 butir kemiri,sangrai
- 1 sdt merica
- 1 sdm garam
Bumbu yang lainnya:
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai,memarkan
- 3 cm jahe
- 1 sdt gula putih
- ½ sdt kaldu instan (jika suka)
Nah jika semua bahan sudah siap semua maka langkah yang selanjutnya untuk membuat tetapi sebelumnya saya sarankan untuk membaca doa agar lebih tenang dalam memasak,setelah selesai semua maka silahkan anda simak bagian berikut ini tengtang cara membuat soto sulung sebagai menu makanan harian yang bisa anda coba.
cara membuat soto sulung
- rebus daging sapi bersama air hingga daging empuk.
- angkat,lalu potong – potong
- sisihkan air rebusannya untuk kuah soto.
- rebus jeroan sapi sampai matang lalu potong – potong juga dan buang air rebusannya.
- rebus kembali air kaldu bersama daun jeruk , serai dan jahe ,hingga mendidih.
- Tumis bumbu yanng dihaluskan hingga matang ,masukan kedalam kuah soto.
- Tambahkan gula putih dan kaldu instan
- Masukan potongan daging dan jeroan ,masak hingga bumbu meresap .
- Angkat,sajikan soto bersama bahan pelengkapnya , sajikan selagi masih panas.
Nah itu dia resep dan cara membuat menu makanan soto sulung yang enak ,sekian bisa kita lanjut di resep masakan yang lainnya,selamat mencoba,semoga bermanfaat.
baca juga:
terimakasih infonya, ijin share gan..
ReplyDeletejangan lupa kunjungi link kami di https://goo.gl/vaGd8q