cara membuat soto- ,kali ini saya akan berbagi tulisan cara membuat soto makasar dengan cepat.soto makasar merupakan makanan yang khas berasal dari makasar ,dengan seiringnya perkembangan jaman meningkatnya sebuah wisata alam soto makasar pun sekarang menjadi lebih tenar,sekarang soto makasar bisa kita jumpai diberbagai wilayah yang menyediakan soto tersebut.
untuk membuat hidangan soto,biasanya saya membuat dengan menggunakan bahan alam untuk menambah aroma dan selera makanan,bahan alam tersebut seperti jeruk nipis yang di ambil airnya,jahe dan lain sebagainya,hidangan disajikan dengan menggunakan mangkuk.adapun untuk cara membuat soto tidak terlalu sulit.
Tips cara membuat soto dan langkah langkahnya bisa anda lihat di bawah,tetapi untuk tips membuat soto yang enak bisa anda lihat sebagai berikut:
tips membuat soto:
- usahakan untuk semua bahan sudah terlengkapi dahulu
- setelah bahan atau bumbu soto siap lalu membaca doa
- setelah sudah siap lalu langkah pembuatan dikerjakan dengan benar atau urut
tips sederhana membuat soto agar lebih enak.untuk memulai mari kita mulai dari tips yang pertama yatu bumbu soto atau bahan soto yang harus anda siapkan.apa saja bahan yang i butuhkan,bahan tersebut bisa anda temukan diwarung terdekat,berikut adalah bumbu dan bahan untuk membuat soto.
bahan soto:
- 250 gram daging sapi
- 500 gram jeroan sapi(hati,usus,paru,limpa,babat)
- 2 liter cucian air beras
- 3 sm minyak untuk menumis
pelengkap bahan:
- ketupat secukupnya, lalu potong - potong
- 2 batang aun bawang iris halus
- 3 sdm bawang goreng
- 3 buah jeruk nipis,belah belah
bumbu soto :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 sdt merica
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jinten
- 3 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 50 gram kacang tanah,sangrai buang kulitnya.
bumbu soto lainnya:
- 5 cm kayu manis
- 8 siung bawang merah iris tipis
- 2 batang serai , memarkan
- 3 sdm tauco
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt kaldu instan(jika suka)
selanjutnya adalah berdoa sebelum membuat soto,karena bisa membuat kita tenang dan tidak lupa dengan langkah - langkah yang harus dilakukan, he he.untuk Tips tutorial cara membuat hidangan soto yang cepat ,langkahnya bisa anda lihat dan baca dengan benar jikalau ingin membuat soto ini,berikut silahkan simak:
- masukan daging sapi , jeroan , kayu manis , dan garam kedalam sebuah panci yang berisi dengan air cucian beras.
- rebus dengan api kecil hingga daging setengah matang.
- tumis bawang merah hingga kecoklatan.
- masukan bumbu yang sudah dihaluskan,serai dan tauco tumis hingga matang.
- masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging.
- tambahkan gula merah dan kaldu instan.
- masak semua daging dan jeroan matang.
- angkat daging dan jeroan sapi ,lalu potong - potong masukan lagi kedalam kuah ,sajikan soto dengan bahan pelengkap dan tauco.
0 komentar :
Post a Comment